Cách băm thịt chỉ trong 3 phút | Toppick.Vn

Bài viết: Cách băm thịt chỉ trong 3 phút

Cách băm thịt nhanh và đẹp

Thịt băm là không thể thiếu cho nhiều món ăn. Thịt băm cũng có thể được đem nấu những loại canh, làm nhân bánh, há cảo, nhân nem, làm những món nhồi… mà món nào thì cũng thơm ngon, thú vị. Vì băm thịt khá mất thời hạn nên sau thời khắc mua thịt xong, nhiều chị em nhờ người bán thịt xay hộ. Tuy vậy, chúng ta cũng biết cái máy xay của người bán thành phầm được để từ sáng tới chiều, chỉ thỉnh thoảng dội nước rửa qua, không hề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

vì thế, tốt nhất nên chọn mua thịt rồi mang về tự xay hoặc tự băm. Nhưng nếu nhà không có máy xay thịt thì phải làm cách nào? Băm bằng dao lại khá tốn thời gian và sức lực. Vì sự phiền phức này, đầu bếp đã méc bạn tuyệt chiêu băm thịt vô cùng đơn giản và dễ làm. Với những miếng thịt cỡ 150-200g thì chỉ khoảng 3 phút là xong ngay.

ví dụ cách làm, chị em trọn vẹn cũng có thể xem thêm tại đây:

sẵn sàng:

– 1 miếng thịt cỡ 150-200g

– Dao sắc

– Thớt

Cách làm:

Thịt rửa sạch, sài khăn giấy thấm khô.

Tự băm thịt thật khó, đầu bếp mách chỉ 2 phút là băm xong miếng thịt vừa ngon lại sạch - 1

sài dao thái thịt lợn thành những dải nhỏ theo chiều ngang, nhưng không cắt nó ra khỏi miếng thịt. Thái miếng thịt ở một bên rồi lại thái tiếp ở bên kia. Nói chung, làm thế nào để thịt không bị đứt đoạn hẳn ra.

Tự băm thịt thật khó, đầu bếp mách chỉ 2 phút là băm xong miếng thịt vừa ngon lại sạch - 3

Sau đó, xoay miếng thịt theo chiều dọc, thái nó thành những miếng vuông nhỏ nhưng cũng không để chúng đứt rời hẳn ra. cảnh báo, lần này thái ở một bên mặt thịt.

Tự băm thịt thật khó, đầu bếp mách chỉ 2 phút là băm xong miếng thịt vừa ngon lại sạch - 4

Tiếp theo, chi em có thể tiếp tục thái thịt heo thành từng những miếng nhỏ hơn, càng nhỏ càng tốt. sau đó, thái như vậy thì xoay 90 độ rồi thái tiếp. Thịt lúc này đã nhỏ lắm rồi nhưng chưa nhuyễn hẳn.

Tự băm thịt thật khó, đầu bếp mách chỉ 2 phút là băm xong miếng thịt vừa ngon lại sạch - 5

Tiếp theo, bạn băm thịt lợn theo chiều ngang. Lúc này nếu có 2 con dao, sài mỗi tay một dao băm thịt thì càng nhanh. Sau đó lại băm theo chiều dọc vài lần, đảo lại chiều ngang băm thêm vài đợt nữa là xong.

Tự băm thịt thật khó, đầu bếp mách chỉ 2 phút là băm xong miếng thịt vừa ngon lại sạch - 6

Toàn bộ quy trình này chỉ mất gần đầy 3 phút và thịt được băm rất nhỏ. Cách làm rất thực tiễn, thịt băm sạch và ngon. Thịt băm luôn luôn có vị ngon hơn thịt xay, do đó, bạn hãy thử cách này để tha hồ chế biến món ăn cho toàn bộ nhà nhé!

Tự băm thịt thật khó, đầu bếp mách chỉ 2 phút là băm xong miếng thịt vừa ngon lại sạch - 7

Tự băm thịt thật khó, đầu bếp mách chỉ 2 phút là băm xong miếng thịt vừa ngon lại sạch - 8

Chúc chúng ta thành công!

Keyword : Cách băm thịt chỉ trong 3 phút

Thảo Luận cùng Toppick.vn : https://www.facebook.com/groups/Toppick.Vn

Bài viết khác:

Xem Thêm những nội dung bài viết Mẹo Hay Vào Bếp : https://toppick.vn/bep-eva/meo-hay-nha-bep/

Trả lời

WIN365 nhà cái thể thao uy tín háng đầu Việt Nam