fbpx
Hàng triệu nội dung hữu ích dành riêng cho bạn đã sẵn sàng. Tìm hiểu thêm
Góc nhìn

Câu chuyện về cách chụp ảnh đồ ăn”nghệ thuật” nhất

Phạm Thương Level 7
.
10 min read

Hầu hết các món ăn của JSEC và quán cà phê hầu hết được phục vụ lộn xộn, đồng thời trông rất nhạt nhẽo và buồn tẻ trong những đĩa cafe không có vẻ thẩm mỹ, vì vậy chúng tôi đã chọn đi cùng với các loại trái cây thay vì màu sắc rực rỡ thực sự nổi bật. Ngoài ra, các loại trái cây cũng rất linh hoạt, chúng ta có thể dễ dàng sắp xếp các loại trái cây xung quanh và làm nó theo cách mà nó trông giống như nó được phục vụ gọn gàng. Đối với điều này, chúng tôi thực sự muốn chiếu sáng sản phẩm đúng cách và không có bất kỳ bóng che không mong muốn nào nhiều nhất có thể vì vậy chúng tôi đặt hai điểm sáng chính ở hai đầu đối diện của sản phẩm.

Phải mất một thời gian để tìm thấy một góc tốt cho thấy tất cả nội dung và kết cấu của nó, nhưng với lớp mạ, định vị và ánh sáng phù hợp, chúng tôi có thể chụp được những gì chúng tôi muốn thể hiện về những đồ ăn uống – đó là màu sắc ngon miệng và phục vụ gọn gàng. Trong việc lựa chọn các bức ảnh, đặc biệt là với các loại trái cây, chúng tôi đã chọn những bức ảnh thực sự khiến người xem phải chảy nước miếng.

Điều đó có nghĩa là phải chọn những bức ảnh cho thấy màu sắc rực rỡ của các loại trái cây mà còn cả sự phong phú hay đầy đặn của nó. Nó cũng phải trông ngon ngọt và hấp dẫn người xem vì vậy chúng tôi đã chọn những bức ảnh trông đẹp nhất. Chúng tôi cũng chỉ có một lần tiêu biến những trái nho, đó là một sự tình cờ vì chúng tôi phải loại bỏ hoàn toàn nho, nhưng khi chúng tôi bỏ nó đi, nó trông rất đẹp theo cách vô tổ chức nên chúng tôi chỉ chụp ảnh nó tốt.


Ảnh của Nikki và Duvette

Mặc dù có nhiều loại thực phẩm để lựa chọn trong Gonzaga Caf và JSEC, chúng tôi đã chọn một món ăn từ Blendabowls vì màu sắc của bát sinh tố và texure thu hút sự chú ý của chúng tôi. Chúng tôi không muốn chọn một cái gì đó béo ngậy và thiếu màu sắc, trong khi cũng thúc đẩy một lối sống lành mạnh và hương vị tốt.

Chúng tôi đã sử dụng ánh sáng tự nhiên bằng cách đi đến vùng ngoại ô của JSEC. Lúc đầu, chúng tôi đã chọn bắn vào bê tông, nhưng nó không mang lại cảm giác dễ chịu như chúng tôi nghĩ vì chúng tôi đã chọn không hái hoa từ vườn và xả rác trên sàn nhà. Thay vào đó, chúng tôi chọn tập trung vào những thứ có sẵn, đó là lá của cây. Chúng tôi quyết định sử dụng những bức ảnh này bởi vì trong những bức ảnh khác, việc đặt tay trông có vẻ lúng túng và không có đủ đạo cụ trong khu vực nên chúng tôi đã chuyển vị trí nhiều lần

Ảnh của Isyan

Bởi vì chúng tôi thực sự nghĩ rằng mạ sẽ tốt nhưng thật không may, thực tế không thực sự tốt. Tuy nhiên, màu sắc của thực phẩm bật ra vì sự đa dạng. Chúng tôi đã cố gắng thể hiện khía cạnh hữu cơ của nó bằng cách chọn cỏ làm nền cố gắng thể hiện khía cạnh hữu cơ của nó bằng cách chọn cỏ làm nền

Ảnh của Anika, Nika và Martina

Đây là bánh sandwich dầu phô mai và nấm truffle từ gian hàng JSEC Saturday Bite Live. Chúng tôi đã chọn món ăn đặc biệt này bởi vì chúng tôi muốn nắm bắt sự ngon miệng của phô mai. Có ba điều chúng tôi nhấn mạnh cho nhiệm vụ này:

  • Quá trình chuẩn bị
  • Kéo phô mai và Cắn vào bánh sandwich.

Ba bức ảnh này cho thấy một câu chuyện từ đầu đến cuối. Chúng tôi đã chơi với bóng tối và ánh sáng có sẵn cho chúng tôi trong buổi chụp vì chúng tôi muốn tập trung vào các chi tiết của bánh sandwich.

Ảnh của Dino, Pia và Karen

Chúng tôi chọn hotdog chủ yếu là vì làm thế nào chúng tôi có thể tự xoay mình (ketchup, mayonnaise, mù tạt) và thiết kế nó theo cách chúng tôi muốn. Chúng tôi chụp thức ăn ngoài trời nơi ánh sáng tốt hơn để màu sắc tươi sáng của gia vị sẽ thực sự nổi bật.

Những bức ảnh chúng tôi chọn là tốt hơn về ánh sáng và màu sắc thực sự đáng chú ý. Ngoài ra, thật khó để chụp ảnh đối tượng cắn thức ăn mà không thấy khó xử nhưng chúng tôi đã có thể thực hiện điều này trong một vài bức ảnh.

Ảnh của D Elegant, Luisa và Nica

Chúng tôi đã chụp ba bức ảnh khác nhau về một loại thực phẩm, đó là bánh sandwich kẹp thịt gà từ JSEC. Ảnh đầu tiên được chụp với nền tường gạch, trong đó nội dung bên trong của bánh sandwich hướng về phía máy ảnh. Chúng tôi đã cố gắng sao chép cách các nhiếp ảnh gia thực phẩm khác trình bày thực phẩm và đối với thực phẩm cầm tay, đây là thứ chúng tôi nhận thấy từ các bức ảnh khác. Ảnh thứ hai tập trung vào các chi tiết của bánh sandwich, mà chúng tôi đã cố gắng để làm cho ngon miệng. Cuối cùng, phát súng thứ ba được thực hiện với một vết cắn trên đó, trong đó thức ăn ở gần miệng của người đó, cho thấy rằng nó đang bị nuốt chửng. Cả ba bức ảnh đều được chụp dưới ánh sáng tự nhiên.

Ảnh của Jaz, Danielle và Enzo

Đối với cơm kim chi, chúng tôi cảm thấy rằng bức ảnh chúng tôi chọn là tốt nhất trong số những bức ảnh còn lại bởi vì thật khó để tìm ra một góc khiến nó trông hấp dẫn vì hình trứng nằm ngang và cấu trúc giống như sợi mì trên đó. Cuối cùng chúng tôi chọn bức ảnh làm nổi bật độ sáng của lòng đỏ và cấu trúc của hành lá, trái ngược với cơm kim chi màu cam.

Khung của bức ảnh theo cách gần gũi nhưng nó vẫn bao gồm tất cả các chi tiết của tấm. Phải mất một thời gian để tìm thấy một góc độ tốt cho thấy tất cả nội dung và kết cấu của nó, nhưng với lớp mạ, định vị và ánh sáng phù hợp, chúng tôi có thể chụp được những gì chúng tôi muốn thể hiện về mặt hàng thực phẩm – đó là màu sắc ngon miệng và phục vụ gọn gàng

Ảnh của Isyan, Nat và Nady

Đầu tiên, chúng tôi chọn gậy yakitori vì nó ngay lập tức thu hút sự chú ý của chúng tôi. Chúng tôi chọn bức ảnh này vì sự cân bằng của ánh sáng, độ sâu mờ của hậu cảnh và sự phản chiếu của ánh sáng bằng cách sử dụng các yếu tố của kết cấu dầu và sắc thái màu. Đây là những con gà và khoai tây chiên từ một quầy hàng ở Gonzaga. Chúng tôi chọn điều này vì ánh đèn tập trung vào thức ăn. Ánh sáng chiếu vào các khu vực cụ thể của thực phẩm và nó thực sự mang lại độ tương phản cao hơn cho cả thịt gà và khoai tây chiên và đây là một điểm nhấn tốt. Chúng tôi đã chọn bức ảnh này trong số những bức ảnh khác vì kết cấu trong ảnh chụp cận cảnh trông đẹp hơn những bức ảnh rộng hơn khác.

Ảnh của Carlito, Teresa và Karen

Khoai tây chiên và mojos đã được chọn vì chúng tôi không muốn chụp ảnh các bữa ăn trong các đĩa màu xấu xí. Thực phẩm cầm tay cũng giúp chúng ta dễ dàng có chiều sâu hơn trong các bức ảnh, thay vì một bữa ăn bằng phẳng được đặt trên đĩa. Chúng tôi đã phải đối phó với ánh sáng tối trong JSEC, nơi chúng tôi đã khắc phục bằng ánh sáng ấm áp của gian hàng JSEC bán thức ăn và ánh sáng mặt trời từ JSEC. Chúng tôi muốn ba bức ảnh cho thấy sự phục vụ của thức ăn, đó là lý do tại sao chúng tôi bao gồm một bức ảnh mà máy chủ đang đặt mojos vào một cái túi. Khi nói đến việc chụp ảnh khoai tây chiên trong túi, nó chỉ đơn giản là hiển thị nội dung của túi một cách đơn giản. Chúng tôi nhận thấy rằng khoai tây chiên trông kém rực rỡ hơn trong ánh sáng trắng, nhưng nó làm cho việc nhìn thấy các đốm hương vị dễ dàng hơn. Bức ảnh thứ hai cũng thú vị, bởi vì sự phản chiếu của khoai tây chiên và mojos trên kính làm cho bức ảnh trông đầy đủ hơn, ngay cả khi sản phẩm dưới ánh sáng ấm lên có chút xỉn. Chúng tôi đã chọn ba ảnh lưu ý rằng sản phẩm của chúng tôi không có nhiều góc độ để lựa chọn, vì vậy chúng tôi quyết định trình bày chúng theo ba cách và cài đặt khác nhau.

Ảnh của Chenelle, Ali và Sam

Nhóm chúng tôi chọn chụp ba hình nón kem ở các góc khác nhau. Chúng tôi thấy chủ đề này rất thú vị để chụp ảnh vì màu sắc tươi sáng và sự hấp dẫn trực quan của cách làm kem tan chảy. Bức ảnh đầu tiên cho thấy kem được nhà cung cấp múc vào ống quế. Bức ảnh được chọn vì sự giống nhau giữa màu vàng sáng của kem và áo sơ mi của anh ấy. Nó cũng cho thấy các thực phẩm ở dạng tươi nhất của nó.

Bức ảnh tiếp theo của anh ấy là một hình ảnh của kem từ một góc độ hướng lên. Phông nền của đá từ vườn zen đã được chọn vì sự tương phản của tông màu xám hiện tại so với màu sáng của kem. Cuối cùng, chúng tôi đã chụp cận cảnh kem tan chảy, đặc biệt là khi nó chảy xuống hình nón trên mô. Nó cho thấy sự thay đổi trong kết cấu của thực phẩm từ thời gian ngắn giữa việc mua và tiêu thụ nó.

Chào mừng trở lại.

Đăng nhập sẽ giúp cá nhân hoá nội dung trang chủ của bạn, theo dõi các chủ đề yêu thích và tương tác với các bài viết bạn yêu thích.


Chào mừng trở lại.

Đăng nhập sẽ giúp cá nhân hoá nội dung trang chủ của bạn, theo dõi các chủ đề yêu thích và tương tác với các bài viết bạn yêu thích.


Chào mừng tham gia.

Đăng nhập sẽ giúp cá nhân hoá nội dung trang chủ của bạn, theo dõi các chủ đề yêu thích và tương tác với các bài viết bạn yêu thích.


Nhấp vào “Đăng ký” để chấp nhận Điều khoản dịch vụ và chính sách bảo mật của Toppick.